Mengenangaben:

4 Portionen

Zubereitungszeit:

Arbeitszeit: 10min
Koch – & Backzeit: 0min
Gesamtzeit: 10min

Schwierigkeitsgrad:

Leicht

Zutatenliste:

1 Ei

200ml neutrales Öl 

20g Miso Paste 

Salz 

Pfeffer 

Saft einer Maracuja 

1 Spritzer Zitrone 

1 msp. Kurkuma

Anleitung:

  1. Alle Zutaten in eine Rührschüssel oder ein großes Glas geben. Das Öl zum Schluss drüber geben.

2. Nun den Stabmixer hineingeben und das Ganze von oben nach unten mixend aufziehen.

3. Die Mayonnaise sollte somit sofort entstehen.